ヤ―コンとにんじんの五目炒め ヤ―コンとニンジンの五目炒めBy aozora_nouen 公開: 2月 17, 2013出来上がり量: 3~4 人前材料ヤ―コン 200 g ニンジン 200 g 大豆水煮 110 g 塩昆布 30 g きび砂糖 3 大さじ 酒 3 大さじ だし醤油 2 大さじ 作り方ヤ―コン、にんじんは拍子木切りにして水にさらしておきます。 鍋にサラダ油を敷いて熱し、ヤ―コン、にんじんを炒めます。しんなりしてきたら、大豆、塩コンブを加え、調味料も加えます。 ときどき混ぜながら炒め、水分が1/3程度になったら出来上がりです。 ※塩コンブは切り昆布を戻したものでも。。。分量はお好みで変えてください。メニュー 常備采