大根としめじのまぜご飯

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余ったご飯で、炊き込みご飯の味が手軽に楽しめるので、便利なレシピです。
出汁醤油を使えば、出汁を取る必要もないですし。。。

大根としめじのまぜご飯

By aozora_nouen 公開： 2月 20, 2013

  • 出来上がり量： ２ 人前

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材料

作り方

  1. しめじはほぐします。大根は皮をむいて千切りにします。
  2. 鍋に①とだし、醤油、みりんを入れて、水分がほとんどなくなるまで中火で煮ます。
  3. ②をご飯に混ぜて出来上がりです。 ※分量は適当に加減してください。