ポテトと小海老のマヨネーズ炒め

087

マヨネーズ炒めですが、エビには余計な衣をつけずに、パリッと焼いているので、
意外と軽いです。

ポテトと小海老のマヨネーズ炒め

By aozora_nouen 公開： 3月 11, 2013

  • 出来上がり量： ２ 人前

…

材料

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにし、電子レンジで火を通しておきます。小エビは皮をむいて背ワタを取り、塩を振ります。
  2. フライパンに油少々を熱して、じゃがいもに塩を振って、色がつくまで炒めます。小エビを加えて、こんがりと炒め、マヨネーズを加えてざっくりと炒めたら出来上がりです。