じゃがいもと豆のサラダ

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じゃがいもと豆のサラダ

By aozora_nouen 公開： 2月 18, 2013

    材料

    作り方

    1. ツナマヨソースを作ります。ツナ缶、マヨネーズ、玉ねぎ、レモン汁、塩をフードプロセッサーに入れて、撹拌します。
    2. じゃがいもは皮をむいて、一口大の薄切りにします。塩ゆでして柔らかくなったら、水を切ってからなべにもどして炒め、粉ふき芋にします。
    3. じゃがいもの粗熱が取れたら、ミックスビーンズと和え、器に盛りつけます。ツナマヨソースと、あれば水菜などサラダ野菜を添えます。 ※分量は適当に変えてください。