Category Archives: お知らせ
青空農園マルシェ4周年記念プレゼント！！
こんにちは、青空農園です。
いつも青空農園をご利用いただき、ありがとうございます。
おかげさまで、青空農園マルシェは6月20日に移転４周年を迎えました。
皆様の日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、ささやかですが記念のプレゼントをご用意いたしました。
6/21（水）と6/25（土）の両日、マルシェでお買い上げのお客様全員に、こちらのチラシを差し上げます。
7月中にこのチラシをご持参していただいた方全員に、店頭にてプレゼントをお渡しします。
青空農園自慢の野菜の中から厳選した中から、お好きなものをお選びいただくことができます。
プレゼントの詳細は店頭、twitter、facebookで追ってお知らせします。
明日も午後2時から6時まで、青空農園マルシェでお待ちしております。
震災義援金募集を始めます。
こんにちは、青空農園です。
青空農園は、明日から震災義援金募集を開始いたします。
被災地支援へのご協力をお待ちしております。
ナス、大根と人参のミックス、ズッキーニ、ゴーヤの干し野菜です。
こちらの干し野菜をお買い上げいただいた売り上げの全額を、日本赤十字の「平成28年熊本地震災害義援金」に寄付させていただきます。
「お寄せいただいた義援金は、被災地に設置された義援金配分委員会を通じ、全額を被災された皆様にお届けいたします。」（日本赤十字のサイトより引用。詳しくは上記のリンク先をご参照ください。）
また、レジ横に募金箱を用意しました。
こちらへご協力いただいた分も、併せて全額を日本赤十字へ寄付いたします。
青空農園直売所は、明日の水曜日も午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
10月1日、本日入荷のお野菜です／あおぞらブログ1周年！
こんにちは、青空農園です。
いつも「あおぞらブログ」を読んでいただき、ありがとうございます。
ブログ開設から、今日でちょうど一年になります。
一周年を記念して、今日はちょっとしたプレゼントを用意しました。
ご希望の方は、お会計の際に「ブログ見ました」と一言お願いします。
数量限定ですので、お早めにどうぞ！
本日も、朝採り新鮮野菜をご紹介します。
田名の畑で今朝収穫し、荷造りしたばかりの新鮮野菜です。
青空農園自慢のサラダセットです。
ルッコラ、べか菜、からし菜、水菜、赤水菜、壬生菜、紫小松菜、サラダ小松菜が入っています。
ご好評をいただいています、初物のニンジンです。
こちらも初物の、ブロッコローです。
本日のおすすめ、隼人瓜です。
青空農園自家製の干し野菜です。
青空農園の野菜を手切りして、天日干しにしています。
ズッキーニ、切り干し大根、ヤーコン、ネギ、ゴーヤ、ナスなどをご用意しております。
その他、おなじみのお野菜も多数取り揃えております。
青空農園直売所は、本日も午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
笑門さんの限定メニュー、青空農園特製トマトソースとピクルス
こんにちは、青空農園です。
お世話になっているうどん屋さん、笑門さんにお邪魔しました。
今週の限定メニューで、青空農園のトマトとバジルを使っていただいております。
今日いただいたのは「海老とトマトのカレーつけ麺」です。
こちらは水曜日までの限定メニューです。
青空農園のトマトをたっぷりと使った、カレー味のエビ入りつけ汁です。
トマトの水分だけを使い、水は一切加えられていません。
今週の天ぷら「テンペの天ぷら」と、
今週のご飯「ちりめん彩りご飯」も一緒にいただきました。
ごちそうさまでした。
青空農園のトマトは、もちろん明日も直売所で販売いたします。
木曜日からの限定メニュー「海老とアボガドの冷製ジェノベーゼうどん」では
ジェノベーゼソース用のバジルを使っていただきます。
詳しくは、笑門さんのブログをごらんください。
青空農園の夏野菜を使って、ピクルスを作ってみました。
こちらはきゅうり、ヤングコーン、紫玉ねぎ、トマトのピクルスです。
明日の水曜日、ピクルスの試食をご用意しますので、ぜひ直売所までおいでください。
トマトが豊作になったので、青空農園特製トマトソースを作ってみました。
ぶつ切りにしたトマトを、ハンドミキサーを使って細かくします。
玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めてから、そこにトマトを加えます。
塩こしょうとコンソメを加えて、トマトの水分だけで煮込むのがポイントです。
水分が少し飛ぶまで煮詰めれば、完成です。
香りづけとして、刻んだバジルを加えてみました。
炒めたお野菜にそのままかけたり、少し味を足してパスタのソースにするのもおすすめです。
青空農園自慢のトマトは、明日も詰め放題で販売する予定です。
トマトをたっぷり使ったソースを、ぜひご家庭でお試しください。 
青空農園直売所は、明日の水曜日、午後2時から6時まで営業いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
手打蕎麦 加寿屋さんにおじゃましました。
こんにちは、青空農園です。
今日は手打蕎麦 加寿屋さんで夕食をいただきました。
青空農園の野菜をたくさん使っていただいているお店です。
まず、鴨汁せいろをいただきました。
青空農園の野菜を使った料理をいただきました。
「葱坊主の天ぷら」です。
「聖護院大根の切干和え」です。
「ポン酢で春の温野菜」です。
こちらは「人参と大根のスティックサラダ」です。
ごちそうさまでした。
加寿屋さんのおかげで一段と美味しくなった青空農園の野菜の味を、皆様もぜひお楽しみください。
手打蕎麦 加寿屋
TEL.042-757-1313
神奈川県相模原市中央区高根2-2-16
アクセスはこちらです。
本日のお晩どきの、おつまみのメニューです。
青空農園直売所は、毎週水曜と土曜、午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
ONE TWO DON開店！！
こんにちは、青空農園です。
４月14日、ONE TWO DONさんのオープニングにお邪魔してきました。
ONE TWO DONでは、以前から青空農園の野菜をメニューに使ってくれています。
ONE TWO DONは市役所通り沿い、「税務署入口」交差点のすぐそばにあります。
目印はこちらの看板と、のぼりです。
店頭には、開店祝いのお花がたくさん飾られていました。
ランチメニューの看板です。
内装のほとんどは、店主の中村さんがコツコツと手作りで仕上げられたそうです。
今日は「よくばりセット」（980円）をいただきました。
看板メニューのDONカレーに、ミニがぱおがついたお得な一品です。
ランチメニューでは、よくばりセットの他にも、DONカレー、がぱおにサラダがついています。
サラダには、青空農園の野菜を使っていただいております。
ごちそうさまでした。
ONE TWO DONさんとは移動販売での営業の頃からのお付き合いです。
青空農園の直売所でイートインを開催してもらったり、
青空の演奏会でDONカレーを販売していただいたこともあります。
新しいONE TWO DONは青空農園直売所から車で5分ほど、
歩いても行けるような場所にあります。
ご近所さんとして、今後ともよろしくお願い致します。
青空農園直売所は、毎週水曜日と土曜日、午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
2月9日、臨時営業いたします
こんにちは、青空農園です。
昨日は雪のため、直売所は早じまいさせていただきました。
今日は雪もやんだので、本日午後2時から臨時開店することにしました。
雪はやみましたが、まだ道路には雪が残っています。
お出かけになる際は、充分お気をつけください。
まだ雪かきの途中ですが、駐車できるだけのスペースは確保しました。
お車でおいでいただいても大丈夫です。
残念ながら今日の野菜は当日朝採りではありませんが、いつもと変わらない新鮮な野菜をご用意しております。
青空農園自慢のサラダセット、本日もご用意しております。
ルッコラ、べか菜、からし菜、ラディッシュ、壬生菜、水菜、赤ほうれん草、レタスが入っています。
雪はやみましたが、今日もまた寒くなりそうです。
青空農園の野菜で、お鍋料理はいかがでしょうか？
青空農園自家製の干し野菜です。
青空農園の野菜を手切りして、天日干しにしています。
ニンジン、大根、聖護院大根など今がシーズンの野菜だけでなく、
夏に干したゴーヤやナス、ニンニクなどもご用意しております。
その他、おなじみのお野菜も多数取り揃えております。
青空農園では、農薬を使わずに野菜を育てています。
害虫の影響を避けるために、通常より早い時期に収穫をする場合があります。
例年にない寒さの影響も重なって、お野菜が小ぶりな冬となっております。
厳しい寒さの中で育ってくれた野菜の、凝縮された深い味わいをぜひお楽しみください。
まだ雪が残っております。お出かけの際は、充分お気をつけください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2月8日、本日も開店します
こんにちは、青空農園です。
相模原でも激しい雪模様となっていますが、
青空農園直売所は本日も午後2時から6時まで営業いたします。
お出かけになる際は、充分お気をつけください。
残念ながら、本日は雪のために朝の収穫ができておりません。
今日の朝採りではありませんが、いつもと変わらない新鮮な野菜をご用意しております。
青空農園自慢のサラダセット、本日もご用意しております。
ルッコラ、べか菜、からし菜、ラディッシュ、壬生菜、水菜、赤ほうれん草、レタスが入っています。
青空農園自家製の干し野菜です。
青空農園の野菜を手切りして、天日干しにしています。
ニンジン、大根、聖護院大根など今がシーズンの野菜だけでなく、
夏に干したゴーヤやナス、ニンニクなどもご用意しております。
その他、おなじみのお野菜も多数取り揃えております。
青空農園では、農薬を使わずに野菜を育てています。
害虫の影響を避けるために、通常より早い時期に収穫をする場合があります。
例年にない寒さの影響も重なって、お野菜が小ぶりな冬となっております。
厳しい寒さの中で育ってくれた野菜の、凝縮された深い味わいをぜひお楽しみください。
青空農園直売所は、本日も午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。
青空農園の杵つき餅
こんにちは、青空農園です。
今年も、残すところあと8日となりました。
12月23日、青空農園は年末恒例のお餅つきを行いました。
農薬不使用で育てたもち米を、杵と臼でついた手作りのお餅です。
明日の25日（水）から、青空農園直売所で杵つき餅の販売を開始します。
数量限定のため、ご希望の方はお早めに直売所までおいでください。
今日は、お餅つきの様子をご覧いただきます。
まず前日にもち米を研いで、水に浸しておきます。
一晩水を吸わせたもち米を、このように蒸していきます。
蒸し上がったもち米を、まずは杵でつぶし、こねていきます。
充分にこね上がったら、杵でつきます。
つき終わったら、小分けにして袋に入れ、のしていきます。
袋の中に空気が入らないよう、慎重に密閉します。
こちらは玄米のお餅です。
白米のお餅とは、また違った味わいです。
青空農園直売所は、毎週水曜日と土曜日、午後2時から6時までの営業です。
年内の最終営業日は28日（土）、年明けの営業日は8日（水）からです。
皆様のお越しをお待ちしております。
年末年始の営業のお知らせ
こんにちは、青空農園です。
青空農園直売所の、年末年始の営業日のお知らせです。
年内の最終営業日は12月28日（土）、
年明けは1月8日（水）からの営業となります。
明日の相模原は、午後から雨という予報になっています。
直売所においでの際は、お気をつけてお出かけください。
青空農園直売所は、毎週水曜日と土曜日、午後2時から6時までの営業です。
年越し、お正月のお料理に使うお野菜は、ぜひ青空農園でお買い求めください。
皆様のお越しをお待ちしております。
