今の時期に出荷されるほうれん草は、冬の間、寒さに耐えてきたものなので、 甘みが増してとってもおいしいです。 ごはんとの相性抜群です☆
花野菜を中心に、春に採れる野菜を、軽くゆでてサラダにしました☆
お米の粉で作るニョッキです。もちもちした触感でおいしいです☆
ほうれん草が甘くておいしい季節です。 コクのある豆乳スープと、サーモンと一緒に☆
ふんわりしたほうれん草がイワシの旨みを引き立てます。