青空農園ホームページを御覧の皆様へ
はじめまして。
青空農園 代表取締役の菅澤千佳と申します。
多くの皆様のお力添えで代表を務めさせていただいております。
私たちスタッフ自身が青空農園のファンであり、
青空農園の野菜が大好きであることが、
青空農園の根っこ、
そして一番の誇りです。
お野菜が新鮮で美味しくて、
食べたら元気になることは何より素晴らしい!
そういった私の思いを、
青空農園スタッフとお客様、
つまり「作る人・販売する人・食べる人」
全ての皆様からご理解いただくことで、
青空農園は支えられ、成り立っています。
持っている力そのもので育つ野菜は、
時にはユーモラスな形のものもありますが、
元気で奔放な姿をしています。
上手に大きくなるように丁寧に環境を整えてあげた上で
自然の恵みや変化する季節の中で力を蓄え、
自然にのびのび成長した姿です。
季節感が薄らいでしまいがちな今の時代、
つい自分の都合を押しつけてしまいがちですが、
野菜に携わっていると大小さまざまな変化に
気がつくことができるようになり、
それぞれの季節に合った
旬の野菜を食することが楽しくなります。
季節の野菜に合わせてメニューを考えることは
とても広がりのあることで、
体も心も喜ぶ食卓になっていく、
そう実感していただけると思います。
身近にある良いものを気軽に健康にお役立ていただきたい、
良質な野菜をなるべく多くの皆様にご提供したい、
そのために日々頑張っています。
青空農園の野菜を、どうぞご賞味くださいませ。
農業生産法人 青空農園
代表取締役 菅澤千佳