相模原で、安心して食べる事のできる無農薬野菜を栽培、販売している農業生産法人です。
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1月21日、本日入荷のお野菜です。

2017年1月21日

こんにちは、青空農園です。

 

今週は雪の予報が出ていましたが、幸い畑には降らずに済んだようです。

 

「寒さの中で育つと野菜が甘くなる」と言われていますね。

これは「寒さに耐えるために野菜自身が糖分を生み出そうとするから」だそうです。

野菜が本来持つ自然の力というのは、すごいですね。

 

本日も、青空農園の新鮮野菜をご紹介します。

相模原市田名塩田の畑で収穫し、荷造りしたばかりの新鮮野菜です。

 

 

青空農園自慢のサラダセットです。

べか菜、サラダ小松菜、紫小松菜、ルッコラ、からし菜、水菜、赤水菜、みぶ菜、赤ほうれん草、ラディッシュが入っています。

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本日のおすすめ、ターツァイです。

中華料理のイメージが強い野菜ですが、お味噌汁やお鍋にもよく合います。

ホワイトソース和えもおすすめです。

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本日も豊作につき、ほうれん草の割引販売をいたします。

1つ250円、2つで400円とさせていただきます。

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青空農園自慢の大根です。

新しい畑に切り替わったので、少し小ぶりですが、おいしさは変わりません。

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青空農園自家製の干し野菜です。

青空農園の野菜を手切りして、天日で干しています。

大根、ニンジン、ヤーコン、ズッキーニ、ナス、ゴーヤ、聖護院大根、カブ、玉ねぎ、長ネギ、バジル、ニンニク、タカノツメ、パクチー、ミントなどをご用意しております。

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おなじみのお野菜も多数取り揃えております。

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青空農園直売所は、本日も午後2時から6時までの営業です。

皆様のお越しをお待ちしております。

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