1月21日、本日入荷のお野菜です。
2017年1月21日
こんにちは、青空農園です。
今週は雪の予報が出ていましたが、幸い畑には降らずに済んだようです。
「寒さの中で育つと野菜が甘くなる」と言われていますね。
これは「寒さに耐えるために野菜自身が糖分を生み出そうとするから」だそうです。
野菜が本来持つ自然の力というのは、すごいですね。
本日も、青空農園の新鮮野菜をご紹介します。
相模原市田名塩田の畑で収穫し、荷造りしたばかりの新鮮野菜です。
青空農園自慢のサラダセットです。
べか菜、サラダ小松菜、紫小松菜、ルッコラ、からし菜、水菜、赤水菜、みぶ菜、赤ほうれん草、ラディッシュが入っています。
本日のおすすめ、ターツァイです。
中華料理のイメージが強い野菜ですが、お味噌汁やお鍋にもよく合います。
ホワイトソース和えもおすすめです。
本日も豊作につき、ほうれん草の割引販売をいたします。
1つ250円、2つで400円とさせていただきます。
青空農園自慢の大根です。
新しい畑に切り替わったので、少し小ぶりですが、おいしさは変わりません。
青空農園自家製の干し野菜です。
青空農園の野菜を手切りして、天日で干しています。
大根、ニンジン、ヤーコン、ズッキーニ、ナス、ゴーヤ、聖護院大根、カブ、玉ねぎ、長ネギ、バジル、ニンニク、タカノツメ、パクチー、ミントなどをご用意しております。
おなじみのお野菜も多数取り揃えております。
青空農園直売所は、本日も午後2時から6時までの営業です。
皆様のお越しをお待ちしております。